トコフェロール（d-α-トコフェロール）

機能性：抗酸化

トコフェロールのうちd-α-トコフェロールは、自然界に広く存在しており、光合成生物により合成されることが知られています。

用途は、医薬品、食品および飼料まで幅広く、栄養補給や酸化防止剤（食品添加物）として利用されております。

ヒトでは、d-α-トコフェロールが最も強い活性をもち、主に抗酸化物質として働き、代謝によって生じるフリーラジカルから細胞を守ることが知られています。

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